O nama

Vinarija

"Podrumi Mata"

Priča je o obitelji, tradiciji i ljubavi prema vinu obitelji Vučić.

Uz terroir mjesta Blatnica gdje se nalaze naši vinogradi te Broćansko sunce koje ovdje ima poseban sjaj, s ponosom možemo reći da su to temelji naše vinarija. Podrumi Mata, opremljeni suvremenom tehnologijom, utkani su u stoljetnu obiteljsku tradicijsku proizvodnju vrhunskih vina od autohtonih sorti Žilavka i Blatina.

Zadovoljstvo nam je pozvati Vas na kušanje naših proizvoda, upoznavanje s našom tradicijom i samom proizvodnjom te razmjenu Vaših i naših iskustava. Kušanje možete dogovoriti telefonski ili slanjem email poruke, a lokacije na kojima možete uživati u našim proizvodima su konoba u Blatnici (BiH) ili Pepper’s caffee & wine bar u Zagrebu (HR).

Vinogradarstvo i vinarstvo

Hercegovine

Vinova loza (Vitis vinifera) je vjerojatno najopisanija i najopjevanija među svim biljkama, a u Hercegovini se uzgaja od prapovijesti.

Na hercegovačkim prostorima vino se pije preko 2200 godina, a vinarska kultura baštini se još od ilirskoga doba. Za veliki uspjeh vinogradarstva u Hercegovini zaslužena je mediteranska klima uz blage zime i topla ljeta. Vinarstvo u Hercegovini oduvijek je bila glavna grana poljoprivrede koja je snažno utjecala na način života hercegovačkih ljudi. Hercegovački vinari danas su poznati po Žilavki i Blatini kao jedinstvenim sortama u vinarskom svijetu koje u sebi nose miris zemlje i snagu hercegovačkog sunca.

Među brojnim hvalospjevima, stoji i jedna životna uzrečica: “Žilavka je za smijeh, a Blatina za grijeh!”